【一番高級なカニは何ですか？】世界最高級のカニは〇〇県の□□□

こんにちは、フードライターの松田美咲です。

今回は、質問箱からいただいた「一番高級なカニは何ですか？」という質問にお答えします。
答えは、「五輝星（いつきぼし）」という鳥取県の最高級ブランドガニです。

五輝星（いつきぼし）とは？

五輝星は、厳しい基準をクリアした松葉ガニの王様とも称される、極上の品質を誇るカニです。
その美味しさは、一度味わったら忘れられないと評価され、その高品質が認められています。

2018年の初競りで200万円で落札され、ギネス世界記録「競りで落札された最も高額なカニ」として認定されました。
その記録は、2019年はさらに更新され、驚異的な500万円で競り落とされました。
その価格からも、その価値と美味しさが伺えます。

五輝星（いつきぼし）の美味しさ

五輝星は、その新鮮さと美味しさ、そして豪快な大きさが特徴的です。
身はプリプリでジューシー、味わい深い旨味が口の中に広がります。
その濃厚な味わいは、冬の訪れとともに我々を待ちわびている最高のご馳走と言えるでしょう。

また、その価格と品質から「特別な日の祝い事」にふさわしい食材ともいえます。

五輝星をテーブルに並べれば、きっと特別な時間を過ごすことができるでしょう。
相場は１.２Kgで６万円前後で購入することができます。
食は人生を豊かにする、と私は常に言っていますが、五輝星（いつきぼし）はまさにその言葉を体現した食材といえます。
価格に見合った満足感を与えてくれる一品です。

しかしながら、その価格から日常的に楽しむことは難しいかもしれません。
でも、たまには自分自身へのご褒美として、あるいは大切な人との特別な時間に、五輝星（いつきぼし）を選ぶのも素敵な選択だと思います。

食材ひとつで豊かな時間を体感できる、食の魅力を改めて感じていただければと思います。